Massa de tomate com queijo feta no forno
Esta receita é viral no tiktok e nós tínhamos de testar a alternativa vegan e glúten free, e está super aprovado! Deliciosa e super fácil de fazer!
Ingredientes:
- estilo grego feta
- massa de milho sem glúten da
- tomate cherry da horta
- azeite especial (já explicamos)
- temperos a gosto, pimenta em grão, sal, manjericão, orégãos
- adicionei polpa de tomate caseira, azeitonas e espinafres frescos
Vamos a isto?
1) Aquecer o forno a 180º graus;
2) Cozer a massa, utilizamos massa de milho sem glúten, não é necessário que a massa fique totalmente cozida, tendo em conta que ainda vai ao forno!
3) Numa travessa, preparar o bloco feta para ir ao forno, azeite e sal
Assim que começar a derreter:
4) Adicionar os cherry’s e envolver bem, volta para o forno entre 5 a 10 minutos
5) Enquanto os tomates estão no forno a cozer, aproveitamos e escorremos a massa
6) Por fim, adicionar a massa, a polpa de tomate, as azeitonas , temperar e levar ao forno mais 5 minutos
7) Adicionar os espinafres frescos antes ou depois de sair do forno
E está feito, é só saborear 😋
